Khi nào thịt gà biến thành chất độc?

Thịt gà rất phổ biến trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không chú ý, bạn có thể biến chúng thành chất độc khi kết hợp nhầm với các loại thực phẩm kỵ nhau. Vị chuyên gia cho biết thịt gà là loại thực phẩm phổ biến, được sử dụng hàng ngày. Theo Đông […][...]

3 lý do không nên ăn phao câu gà

Quan niệm dân gian “nhất phao câu, nhì bầu cánh” chỉ dựa theo sở thích, còn theo khoa học, phao câu là bộ phận cần bỏ đi nhất của con gà. Lý do không nên ăn phao câu Dưới đây là 3 lý do: 1. Quá béo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công […][...]

3 bộ phận trên gà bạn không nên ăn

Phải nói rằng, thịt gà chế biến được rất nhiều món ăn ngon, có rất nhiều cách để nấu gà như chiên, hầm, nướng… tuy nhiên, ăn nhiều 3 bộ phận này có thể gây hại cho sức khỏe. Từ quan điểm khoa học, ăn thịt gà đúng cách có lợi rất lớn đối với sức […][...]

Thịt gà tre khác với các loại thịt gà khác như thế nào

Gà tre vốn dĩ là giống gà nhỏ con được nuôi phổ biến tại các tỉnh miền Tây nhưng thịt của nó ăn rất ngon, săn chắc hơn hẳn gà ta hay gà nòi. Sau đây chúng tôi sẽ làm một bài tổng hợp so sánh để bạn dễ tìm hiểu Gà tre vốn dĩ là giống gà […][...]

Ngộ nhận tai hại về bộ phận được thích ăn nhất của gà

Khi ăn thịt gà, nhiều người thích phần thịt đen ở đùi mà không biết rằng phần gà trắng ở mạn sườn mới tốt cho sức khỏe hơn cả. Đùi gà không tốt bằng lườn Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng – Phó trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng & tiết chế – Khoa […][...]

Bí quyết ướp gà ngon có thể bạn chưa biết

Ướp là một khâu quan trọng quyết định đến hương vị của món gà nướng. Vậy ướp gà như thế nào để món nướng thơm ngon, hấp dẫn? Trong bài viết này, Bếp Trưởng Á Âu bật mí cách ướp thịt gà nướng ngon trong lớp học đầu bếp có thể bạn chưa biết. Bí quyết ướp gà ngon Trước đây, cách nướng gà […][...]

10 lợi ích sức khoẻ tuyệt vời khi ăn thịt gà

Thịt gà có rất nhiều chất dinh dưỡng, làm cho nó trở thành một loại thực phẩm lành mạnh và rất đa năng, có thể được sử dụng để tăng cân và giảm cân. 10 lợi ích sức khoẻ khi ăn thịt gà Lượng protein cao:  Thịt gà có lượng chất đạm (protein) cao giúp xây […][...]

7 lỗi cần tránh khi chế biến thịt gà giúp món ăn thêm ngon

Theo một số đầu bếp cũng như chủ nhà hàng thì có một vài lỗi có thể phá hỏng bất kỳ món gà nào. Dưới đây là một vài sai sót phổ biến mà bạn thường mắc phải. 7 lỗi cần tránh khi chế biến thịt gà Thịt gà là loại thực phẩm được nhiều […][...]

Sai lầm khi ăn thịt gà khiến bạn rước bệnh vào thân

 Mỗi bộ phận của gà có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Vậy nên đối với một số người khi ăn gà cần biết để tránh sao cho phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Quan niệm “nhất phao câu, nhì đầu, cánh” trước đây được hiểu là dùng để chỉ những bộ […][...]

TƯNG BỪNG KHAI TRƯƠNG – NGƯỜI ANH EM THỨ 2 CỦA GÀ BABY

Sau một khoảng thời gian tìm hiểu nghiêm cứu và chọn lọc mọi vấn đề. Gà Baby đã chọn được ngày lành tháng tốt để ra mắt giới thiệu với khách yêu, anh bạn của Gà nhé. Vào ngày 26/06/2020 Gà Baby sẽ khai trương chi nhánh 2 Địa chỉ: 90 Hoàng Diệu 2, Thủ […][...]