Gà nướng muối ớt ở đâu ngon số 1 Sài Gòn

Gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất tại Sài Gòn đang là một trong những câu hỏi được các tín đồ sành ăn đặt ra. Vậy làm thế nào để tìm được cho mình một địa điểm ăn thật ngon đây? Hãy cùng Gà nướng cơm lam tham khảo bài viết sau đây nhé!

Gà nướng muối ớt ở đâu ngon tại Sài Gòn

Hiện nay, trong thế giới ăn vặt của các tín đồ sành ăn đã được xuất hiện thêm một món ăn mới đó chính là gà nướng muối ớt.

Ngay tại Sài Gòn bây giờ, món ăn này cũng được bày bán rất nhiều, nhưng mọi người vẫn luôn đặt ra cho mình câu hỏi “ăn gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất?”. Vậy vì sao trong khi có rất nhiều địa điểm bán món ăn này nhưng họ lại vẫn luôn đặt cho mình câu hỏi như thế?

Bởi vì không phải tất cả các địa điểm bán hàng họ đều chế biến ra được mùi vị đặc trưng và phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Họ tìm kiếm cho mình địa điểm không chỉ để được thỏa cơn đói mà còn muốn cảm nhận được hương vị vốn có của món ăn này.

Ngoài việc mang đến cho thực khách Sài Gòn một món ăn ngon, người bán còn mong muốn mang hương vị núi rừng đến gần hơn với những vị khách tại Sài Gòn. Điều này sẽ giúp họ cảm nhận được hương vị món ăn của rừng núi cũng ngon không kém những món ăn tại đây. 

Cách làm món gà nướng muối ớt thơm ngon mê say

Sau đây Gà nướng cơm lam sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm gà nướng thơm ngon ngay nhé!

Bước 1: sơ chế thịt gà

Bổ đôi gà, dùng dao khứa nhẹ lên mình gà để khi ướp gà sẽ thấm gia vị nhiều hơn.

Bước 2: ướp thịt

Trộn thật đều gia vị, sau đó ướp gà với gia vị đã được trộn.

Bước 3: Nướng gà

Sau khi gia vị ngấm vào thịt gà, đem gà đi nướng, trong quá trình nướng cần quếch thêm gia vị lên thân gà để thịt gà ngon hơn.

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

Nướng gà sau 30 phút sau đó lấy ra và đem lên mâm trang trí cho thật đẹp mắt.

Gà nướng muối ớt – hương vị đặc trưng núi rừng

Theo như chúng ta đều biết gà nướng muối ớt là một món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ vùng núi Tây Nguyên – Tây Bắc, vì lẽ đó mà mọi người đều nói đây là món ăn mang đậm hương vị núi rừng.

Muốn làm được món gà nướng ngon khó cưỡng thì cần chọn lọc gà thật kỹ trước khi làm. Gà dùng để nướng thường có trọng lượng từ 1,2kg – 1,5kg, với số ký này thịt gà sau khi nướng sẽ rất vừa ăn, không bị khô cũng không quá nhiều mỡ.

Điều này sẽ giúp thực khách rất hài lòng mỗi khi thưởng thức món ăn, đặc biệt món gà nướng tạo đươc vị thơm ngon một phần nhờ vào sự kỳ công của đầu bếp. Họ phải đứng canh thường xuyên để quếch một lớp gia vị lên trên thân gà, khi gia vị thấm đều thì gà mới ngon và không bị nhạt vị. Nếu không cẩn thận gà nướng sẽ bị cháy món ăn sẽ không còn ngon và đầu bếp lại phải làm lại từ đầu, vì vậy mà khâu này rất quan trọng.

Khác biệt ở công thức

Thông thường tại mỗi địa điểm sẽ có một loại nước sốt được chế biến riêng để quếch lên thân gà, nhưng chủ yếu gia vị chính của các loại nước sốt này đều là muối ớt. Muối ớt càng nhiều sẽ càng tăng thêm hương vị cho món ăn. Vì vậy để tìm được một địa điểm gà nướng muối ớt ở đâu ngon tại Sài Gòn là vô cùng khó.

Gà nướng thường không chỉ được ăn kèm với cơm lam mà còn có thể ăn kèm với bún hoặc cơm. Nhưng để thưởng thức món ngon đúng vị thì ăn mỗi thịt gà không sẽ là ý tưởng tuyệt vời. Món ăn này thường được các địa điểm cho ăn kèm với rau chua và nước chấm, nước chấm gà được kết hợp từ nhiều gia vị lại với nhau để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Nước chấm – nguyên tố tạo nên món gà nướng muối ớt thơm ngon

Bạn có biết để ăn món gà nướng muối ớt một cách thật ngon, thật chuẩn vị thì cần chọn cho nó một loại nước chấm phù hợp. Không thể ăn gà nướng muối ớt chỉ với nước mắm hoặc muối tiêu, mà hãy nên kết hợp món ăn nay với nước chấm muối lá é.

Loại muối lá é này được kết hợp từ 4 loại gia vị: hành lá, ớt, muối và lá é. Khi kết hợp cả 4 loại vị này lại để ăn kèm với gà nướng thì quả thật không còn gì có thể so sánh được. Việc xác định món gà nướng muối ớt ở đâu ngon một phần quyết định ở nước chấm

Gà nướng cơm lam – Món ngon làm nên thương hiệu

Gà nướng cơm lam là một trong những đơn vị chuyên cung cấp món gà nướng đúng chuẩn hương vị núi rừng Tây Nguyên – Tây Bắc. Những món ăn mà chúng tôi mang đến cho khách hàng đều phải được đảm bảo chất lượng từ những chi tiết nhỏ nhất.

Với những giống gà được nuôi tại vườn, được ăn thảo dược và không dùng chất kích thích, chúng tôi cam kết với khách hàng những món ăn do mình cung cấp đều được đảm bảo.

Giờ thì bạn đã biết được gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất tại Sài Gòn rồi đấy. Đến ngay với Gà nướng cơm lam để cảm nhận nhé! Đặt bàn ngay Tại đây