Điểm Danh 07 Tác Dụng Ít Ai Biết Từ Thịt Gà

Gà là loại gia cầm ít chất béo, ít calo và giàu protein. Thịt gà là một món ăn ngon và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn đã biết hết những lợi ích của thịt gà chưa? Hãy cùng Gà Baby tìm hiểu ngay 7 tác dụng phổ biến của thịt gà nhé!

Nguồn Protein dồi dào

Thịt gà là một nguồn cung cấp protein, khoáng chất và vitamin tốt cho cơ thể.

Thịt gà rất giàu protein nhưng lại có rất ít chất béo, protein từ thịt gà là chất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và phát triển tối ưu. Do đó, khi biết cách chế biến thịt gà phù hợp, nó cũng sẽ là một nguyên liệu tuyệt vời trong chế độ ăn uống của người tiểu đường hay cho người đang duy trì chế độ giảm cân.

Giúp giảm căng thẳng, trầm cảm

Thịt gà rất giàu vitamin B5 và Tryptophan, một loại axit amin được biết đến với công dụng mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu. Khi bạn đang mệt mỏi hay căng thẳng, sau khi ăn các món ngon từ gà, thịt gà sẽ làm tăng mức Serotonin trong não và giúp cải thiện tâm trạng đáng kể.

Ngoài ra, thịt gà cũng có hàm lượng Magie cao giúp làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt và chống lại các thay đổi của tâm trạng khác mà phụ nữ có thể gặp phải trong thời kỳ kinh nguyệt.

Tốt cho sức khỏe xương khớp

Protein trong nạc thịt gà là một nguồn cung cấp axit amin dồi dào. Cơ thể của chúng ta cần các axit amin để xây dựng hệ thống mô cơ, một thứ rất quan trọng đặc biệt là khi chúng ta già đi. Ngoài ra, hàm lượng protein cao hơn sẽ giúp cơ thể duy trì được mật độ khoáng chất của xương. Hơn nữa, ăn thịt gà có thể giúp xây dựng hệ thống cơ bắp khỏe mạnh hơn và thúc đẩy sức khỏe xương khớp, giảm nguy cơ chấn thương cũng như tình trạng loãng xương.

Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Thịt gà rất giàu vitamin B6, có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa đau tim. Vitamin B6 giúp giảm mức độ homocysteine, một trong những thành phần quan trọng có liên quan đến việc tăng nguy cơ đau tim.

Bên cạnh đó, thịt gà cũng là nguồn cung cấp Niacin (vitamin B3) giúp giảm cholesterol, một yếu tố nguy cơ phát triển bệnh tim. Ngoài ra, theo khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chúng ta nên tiêu thụ thịt gà hơn thịt đỏ, vì nó chứa ít chất béo bão hòa hơn và cung cấp lượng vừa đủ axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch.

Giúp tăng cường quá trình trao đổi chất

Bên cạnh công dụng hỗ trợ việc ngăn ngừa đau tim, vitamin B6 có trong thịt gà còn giúp thúc đẩy các enzym và các phản ứng trao đổi chất của tế bào, hay còn gọi là quá trình methyl hóa, giữ cho các mạch máu khỏe mạnh, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và vận chuyển các chất được tốt hơn.

Giúp mắt khỏe

Vitamin A trong thịt gà cùng các hoạt chất khác như alpha và beta carotene, lycopene là những hoạt chất rất tốt cho sức khỏe của mắt. Chúng không chỉ bảo vệ mắt khỏi các tác nhân, yếu tố nguy cơ gây bệnh cho mắt mà còn làm tăng tầm nhìn, giúp mắt nhìn xa và thị lực tốt hơn.

Một nguồn Selen tốt

Thịt gà chứa hàm lượng Selen cao, một chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa lão hóa da sớm. Nhớ có lượng Selen trong thịt gà, quá trình trao đổi chất và hệ thống miễn dịch của chúng ta được thực hiện tốt hơn. Trong tự nhiên, không có nhiều thực phẩm giàu Selen, nhưng thịt gà là một trong những thực phẩm có số lượng nhiều hơn cả, đó là lý do chúng ta nên bổ sung nó vào bữa ăn hàng ngày.

Trên đây là những chia sẻ của Gà Baby về 7 tác dụng ít ai biết của thịt gà. Nếu bạn thấy hữu ích, hãy chia sẻ cho người thân và bạn bè cùng tìm hiểu nhé!

GÀ – BABY – MÓN NGON GÀ VIỆT
Chi nhánh 1: 800 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 0933.122.575
Chi nhánh 2: 156 Đường GS01, Khu phố Tây A, Phường Đông Hòa, TP.Dĩ An, Tỉnh Bình Dương
Hotline: 0707.005.757
Chi nhánh 3: Lầu 6, số 37-39 Cách Mạng Tháng 8, TP.Quảng Ngãi
Hotline: 0901.954.455